সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কোনও খাদ্য প্রসেসরে কোহলরবী রাখুন; টুকরা ধানের আকার না হওয়া পর্যন্ত কভার এবং ডাল * 4 কাপ পরিমাপ করুন।
-
একটি বড় স্কিললেট উত্তাপে 1 চামচ। মাঝারি উপর তেল। ডিম এবং 1/4 চামচ যোগ করুন। লবণ; একটি সম স্তর তৈরি করতে উত্তোলন এবং ঘূর্ণি স্কিললেট (ডিম স্কিলিটের নীচে আবরণ করবে না)। নাড়াচাড়া না করে, রান্না করুন ঠিক সেট না হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 1 মিনিট। প্রশস্ত স্পটুলা ব্যবহার করে একটি কাটিং বোর্ডে ডিমটি সরিয়ে ফেলুন। কামড়ের আকারের স্ট্রিপগুলি কেটে নিন।
-
বাকি 1 টি চামচ যোগ করুন। স্কিললেট তেল। পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন যোগ করুন। রান্না করুন এবং 2 মিনিট নাড়ুন। মাশরুম এবং মিষ্টি মরিচ যোগ করুন; রান্না করুন এবং 3 মিনিট নাড়ুন। কোহলরবী চাল যোগ করুন। 3 মিনিট রান্না করুন। চিংড়ি, চুনের রস, নারকেল অ্যামিনোস এবং ডিমের ফালাগুলিতে নাড়ুন। মাঝে মাঝে উত্তেজিত হয়ে 2 মিনিট বা উত্তপ্ত হয়ে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। অতিরিক্ত লবণ এবং কালো মরিচ সহ asonতু। সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজিয়ে নিন।
* টিপ
অথবা, 4 টি তাজা বা হিমায়িত রাইসড কোহলরবি কেনা ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 317 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 227 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 510 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 10 গ্রাম ফাইবার, 15 গ্রাম চিনি, 26 গ্রাম প্রোটিন।
