সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় বাটিতে ডিমের মিশ্রণ, পেঁয়াজের 1/4 কাপ, রুটির টুকরো টুকরো, ওরেগানো এবং লবণ। গরুর মাংস যোগ করুন; ভালভাবে মেশান.
-
21 মাংসবলগুলিতে মাংসের মিশ্রণটি আকার দিন। 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানে একটি একক স্তরে রাখুন। বেক করুন, অনাবৃত, প্রায় 25 মিনিট বা শেষ না হওয়া অবধি (160 ° F) * * মেদ ঝরিয়ে ফেলুন।
-
এদিকে, একটি বড় সসপ্যানে মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন। বাকি 1/4 কাপ পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ গরম তেলে স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। টমেটো সস, ব্রাউন চিনি, সরিষা, লঙ্কা গুঁড়ো, রসুন লবণ, কালো মরিচ এবং আকাঙ্ক্ষিতভাবে গরম গোল মরিচের সসে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 5 মিনিট সিদ্ধ করুন। সসতে মাংসবলগুলি যোগ করুন এবং এর মাধ্যমে উত্তাপ দিন।
-
প্রতিটি রোল নীচে একটি শিশুর পালং শাক রাখুন। একটি মিটবল এবং একটি সামান্য সস দিয়ে শীর্ষে রাখুন। রোল টপস যুক্ত করুন।
এগিয়ে যাওয়ার দিকনির্দেশ:
পদক্ষেপ 3 এর মাধ্যমে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন Care অগভীর ফ্রিজার পাত্রে সাবধানতার সাথে মাটবল মিশ্রণটি রাখুন। কিছুটা কুল। 1 মাস পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং জমাট দিন। পরিবেশন করতে, রাতারাতি ফ্রিজে মাটবলের মিশ্রণটি গলান। একটি বড় সসপ্যানে রাখুন। মাঝারি স্বল্প তাপের মধ্যে প্রায় 10 মিনিট বা মাঝে মাঝে উত্তেজিত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ৪ র্থ ধাপে নির্দেশিত হিসাবে চালিয়ে যান।
* টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
একটি মাংসবলের অভ্যন্তরীণ রঙ কোনও নির্ভরযোগ্য দান সূচক নয়। গরুর মাংসের মাংস 160 ° ফিতে রান্না করা নিরাপদ, বর্ণ নির্বিশেষে। একটি মাংসবলের অস্পষ্টতা পরিমাপ করতে মাংসবলের কেন্দ্রে তাত্ক্ষণিক-পঠিত থার্মোমিটার .োকান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 113 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 25 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 250 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
