সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
লবণ দিয়ে সালমন ফিললেটগুলি ছিটিয়ে দিন। ফাটা কালো মরিচ দিয়ে সালমন এর প্রতিটি অংশে হালকাভাবে আবরণ করুন। একটি বড় স্কিললেট গরম তেলে 1 মিনিট সালমন রান্না করুন। সলমন উপর ঘুরিয়ে; সাবধানে চিকেন ব্রোথ যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 5 মিনিটের জন্য বা কাঁটাচামচ দিয়ে সহজে সালমন ফ্লেক্স হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন।
-
ইতিমধ্যে, 4 প্লেটের মধ্যে সালাদ সবুজ এবং স্ট্রবেরি বিভক্ত করুন। ভিনিগ্রেট সালাদ ড্রেসিংয়ের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টিপাতের শাক। রান্না তরল থেকে সালমন সরান এবং সবুজ শাক উপর রাখুন; মধু দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ি বৃষ্টি। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 467 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 100 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 546 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 35 গ্রাম প্রোটিন।![সালমন আউ পোভ্রে | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান সালমন আউ পোভ্রে | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান](https://img.nangarden.com/img/recipe/688/salmon-au-poivre.png)