সুচিপত্র:
ওপকরণ
তুষারকণা:
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট কনভেকশন ওভেন 325 ডিগ্রি এফ বা স্ট্যান্ডার্ড ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ গ্রিস এবং হালকা ময়দা দুটি 9x1-1 / 2-ইঞ্চি বৃত্তাকার বেকিং প্যানগুলি; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে ময়দা, দানাদার চিনি, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, আপেল পাই মশলা এবং লবণ একত্রিত করুন। গাজর, কাটা আপেল, বাদাম, তেল এবং ডিম যুক্ত করুন। একত্রিত হওয়া অবধি কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারী দিয়ে বেট করুন। মাঝারি গতিতে 1 মিনিট বীট করুন। সমানভাবে ছড়িয়ে, প্রস্তুত প্যানগুলিতে বাটা .ালা।
-
কনভেভেশন ওভেনে 25 মিনিটের জন্য কেক স্তরগুলি বেক করুন বা 30 মিনিট ধরে স্ট্যান্ডার্ড চুলাতে বেক করুন বা কেন্দ্রের কাছে toothোকানো টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত। 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকের প্যানগুলিতে শীতল হতে দিন। প্যানগুলি থেকে সরান এবং পুরোপুরি শীতল করুন।
-
ফ্রস্টিংয়ের জন্য, কোনও ফুড প্রসেসরের বাটিতে হুইপিং ক্রিম, টক ক্রিম, ব্রাউন সুগার এবং ভ্যানিলা রাখুন। 2 থেকে 2-1 / 2 মিনিটের জন্য কভার এবং প্রক্রিয়া করুন বা কঠোর শিখর তৈরি হওয়া অবধি প্রতি 30 সেকেন্ডে পাশের অংশগুলি স্ক্র্যাপ করা বন্ধ করে দেয়। (বা, একটি বড় মিক্সিং বাটিতে উপাদান রাখুন এবং শক্ত পিকগুলি তৈরি হওয়া অবধি হ্যান্ড ব্লেন্ডার বা বৈদ্যুতিন মিশ্রণকারীর সাথে বীট করুন))
-
কেক জড়ো করতে, একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে 1 টি কেক স্তর রাখুন। প্রথম কেক স্তরটির উপরে প্রায় 3/4 কাপ ফ্রস্টিং ছড়িয়ে দিন। ফ্রস্টিংয়ের উপরে 1/4 কাপ চূর্ণযুক্ত আপেল চিপগুলি ছিটিয়ে দিন। দ্বিতীয় কেক স্তর সঙ্গে শীর্ষ; ফ্রস্টিং শীর্ষে এবং বাকি ফ্রস্টিংয়ের সাথে কেকের পাশগুলি। আকাঙ্ক্ষিত হলে পুরো আপেল চিপস এবং দারুচিনি লাঠি দিয়ে কেক সাজান। 12 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 510 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 107 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 235 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 56 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম প্রোটিন)।
