সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কিললে মাংস বাদামি না হওয়া পর্যন্ত গ্রাউন্ড গরুর মাংস রান্না করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন। টমেটো সস, পেঁয়াজ স্যুপ মিক্স, ওরেগানো এবং তুলসীতে নাড়ুন। ফুটন্ত মিশ্রণ আনুন; তাপ কমাও. স্বাদ মিশ্রিত করতে 15 মিনিটের জন্য আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন।
-
এদিকে, প্রতিটি রোলের শীর্ষ থেকে একটি পাতলা স্লাইস কাটা; একপাশে রোলস এর শীর্ষ সেট। 1/2-ইঞ্চি-পুরু শাঁস রেখে রোলগুলির অভ্যন্তরে বাইরে বেরোন। শেল একপাশে রাখুন। অন্য ব্যবহারের জন্য স্কুপড আউট রুটি সংরক্ষণ করুন।
-
একটি ছোট পাত্রে, রিকোটা বা কটেজ পনির, মোজারেলা পনির এবং পিটানো ডিম একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
মাংসের অর্ধেক মিশ্রণের অর্ধেকটি ব্রেড শেলগুলিতে সমানভাবে। মাংসের মিশ্রণের উপরে পনিরের মিশ্রণটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। অবশিষ্ট মাংসের মিশ্রণ এবং রোলগুলির শীর্ষগুলির সাথে শীর্ষ। প্রতিটি রোল Foil মোড়ানো। একটি বড় কুকি শীটে রাখুন। প্রায় 400 মিনিট বা মাঝখানে গরম না হওয়া পর্যন্ত 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। 6 থেকে 8 পরিবেশন করে।
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
মাংস এবং পনিরের সমস্ত ফিলিংস রাখার জন্য আপনার হার্ড রোলগুলির কমপক্ষে 4 ইঞ্চি ব্যাসের প্রয়োজন হবে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 379 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 91 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 705 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 23 গ্রাম প্রোটিন)।
