সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
খুব বড় স্কিললেট রান্না করা বেকন মাঝারি আঁচে ক্রিস্প না হওয়া পর্যন্ত। স্কিললেটে 1 টেবিল চামচ ফোঁটা সংরক্ষণ করে কাগজের তোয়ালে নিকাশ করতে বেকন সরান। ধীরে ধীরে স্কিলিটে পালং যোগ করুন, ধাতব চাঁচা দিয়ে ঘন ঘন আলোড়ন দিন। 2 থেকে 3 মিনিট বা पालक সবেমাত্র নিমজ্জন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্কিললেট থেকে একটি ;ালাইয়ের জন্য পালং শাক সরান; সিঙ্ক ধরে রাখুন এবং ড্রেনের জন্য হালকা টিপুন। (যদি বড় পাতার পালং শাক ব্যবহার করেন তবে স্নিপ করতে রান্নাঘরের কাঁচি ব্যবহার করুন))
-
একই skillet মাঝারি তাপ উপর মাখন গলে; সরিষা এবং চূর্ণ লাল মরিচ মধ্যে নাড়ুন। জলযুক্ত পালং যোগ করুন; কোট টস এবং যদি প্রয়োজন হয় পালং পুনরায় গরম। রান্না বেকন সঙ্গে শীর্ষে। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 4 থেকে 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 135 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 18 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 340 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 5 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 7 গ্রাম প্রোটিন।
