কিভাবে একটি জিঞ্জারব্রেড ঘর তৈরি করবেন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

ক্রিসমাসের সময় মিষ্টি খাওয়ার চেয়ে ভাল একমাত্র জিনিস তাদের সাথে সজ্জিত করা। পরিবার যখন একত্রিত হয় তখন জিঞ্জারব্রেড ঘর তৈরি করা সমস্ত বয়সের জন্য একটি মজাদার ক্রিয়াকলাপ। আপনি আগে থেকে আটা প্রস্তুত করতে চাইতে পারেন যাতে আপনার অতিথিরা সরাসরি তাদের জিনজারব্রেড ঘরগুলি ফ্রস্টিং এবং সজ্জিত করতে পারেন।

জিঞ্জারব্রেড ময়দা তৈরি করুন

1-1 / 2 কাপ মাখন, নরম

1-1 / 2 কাপ গা dark় বাদামী চিনির প্যাকগুলি

3 টেবিল চামচ গ্রাউন্ড দারুচিনি

4-1 / 2 চা চামচ আদা আদা

1-1 / 2 চা চামচ বেকিং সোডা

1-1 / 2 চা চামচ লবণ

1-1 / 2 চা-চামচ স্থল লবঙ্গ

3/4 চা চামচ বেকিং পাউডার

3/4 চা চামচ মাটির জায়ফল me

3 টি ডিম

1-1 / 2 কাপ গুড়

6 কাপ সর্বমোট ময়দা

2-1 / 4 কাপ পুরো গমের আটা

১. আদা বাটা ময়দার জন্য একটি অতিরিক্ত-বড় পাত্রে মাখন, বাদামি চিনি, দারুচিনি, আদা, বেকিং সোডা, নুন, লবঙ্গ, বেকিং পাউডার এবং জায়ফল একত্রিত করুন। মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণটি দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে বেট করুন ping একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রহার, ডিম যোগ করুন। গুড় যোগ করুন, ভাল মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। ময়দা চার ভাগে ভাগ করুন। চিল ময়দার প্রায় 2 ঘন্টা বা পরিচালনা করা সহজ হওয়া পর্যন্ত।

2. প্রিহিট ওভেন 375 ডিগ্রি এফ। চর্চা কাগজের একটি বড় শীট উপর ময়দার এক অংশ 1/8 ইঞ্চি পুরু আয়তক্ষেত্রের আউট আউট। ঘূর্ণায়মান পিনে আটকে রাখার জন্য প্রয়োজনীয় হিসাবে ময়দার উপরে হালকা আটা ময়দার উপরে রাখুন।

3. একটি জিনজারব্রেড বাড়ির টেম্পলেট ব্যবহার করে, ময়দার আয়তক্ষেত্রের ওয়াল প্যাটার্ন টুকরা সেট করুন; প্রতিটি প্যাটার্ন টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। অতিরিক্ত ময়দা সরান। প্যাটার্ন টুকরা অপসারণ; একপাশে সেট করা।

৪. একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে জানালা, দরজা বা অন্যান্য আকার কেটে নিন। চর্চা কাগজে আটা কাটা আউটগুলি একটি বড় কুকি শীটে স্থানান্তর করুন। প্রিহিটেড ওভেনে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। জিনজারব্রেড টুকরা বেকিংয়ের সময় কিছুটা ছড়িয়ে পড়বে। জিনজারব্রেড টুকরোগুলি আকারে ফিরে ট্রিম করতে, গরম জিনজারব্রেড টুকরোগুলিতে প্যাটার্ন টুকরো রাখুন; একটি ধারালো ছুরি দিয়ে প্যাটার্ন টুকরা কাছাকাছি কাটা। অতিরিক্ত জিঞ্জারব্রেড এবং প্যাটার্নের টুকরো সরান।

সজ্জা সংগ্রহ করুন

একবার জিঞ্জারব্রেড ঘরের প্রাচীর এবং ছাদের টুকরোগুলি পুরোপুরি শীতল এবং বিল্ডিংয়ের জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি ক্যান্ডি এবং আইসিংয়ের মতো আরও কয়েকটি প্রয়োজনীয় জিনিস গ্রহণ করতে চাইবেন। একটি জিঞ্জারব্রেড ঘর সাজানোর সময় নীচে আমাদের প্রিয় কয়েকটি আইটেম ব্যবহার করতে হবে। আপনার পছন্দমতো বা যত কম ব্যবহার করুন।

জিনজারব্রেড হাউস সাজসজ্জা আনুষাঙ্গিক

ক্যান্ডি বেত
খাদ্যশস্য
চকোলেট মিছরি টুকরা
আঠা
gumdrops
হার্ড ক্যান্ডিস, যেমন মরিচ গোলাকার গোলাকার
যষ্টিমধু
নোনতা বিস্কুট
রক সুগার
চিনির মুক্তো
ওয়েফার কুকিজ

প্রস্তুতি রয়্যাল আইসিং

জিঞ্জারব্রেড বাড়িটি একসাথে রাখার জন্য আমরা আঠা হিসাবে রয়্যাল আইসিং ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। রয়্যাল আইসিং জঞ্জারব্রেড ঘরগুলি সাজানোর জন্য - এবং ঘরে ক্যান্ডি সুরক্ষার জন্যও দুর্দান্ত because কারণ এটির মসৃণ চেহারা রয়েছে এবং শুকনো অবস্থায় স্পর্শে শক্ত বোধ করেন।

কীভাবে রয়্যাল আইসিং তৈরি করবেন:

একটি বড় পাত্রে এক সাথে 1-3 / 4 কাপ গুঁড়ো চিনি, 4-1 / 2 চা চামচ মেরিন্যু গুঁড়ো এবং তারতার 1/4 চা চামচ ক্রিম মিশ্রিত করুন। 1/4 কাপ গরম জল এবং 1/2 চা চামচ ভ্যানিলা যোগ করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণকারের সাথে বীট করুন। 7 থেকে 10 মিনিট বা মিশ্রণটি খুব শক্ত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বেট করুন।

টেস্ট কিচেন টিপ: শখ এবং কারুশিল্পের দোকানগুলির সাজসজ্জার আইলে মেকারিং পাউডার পাওয়া যাবে।

জিঞ্জারব্রেড হাউসটি তৈরি করুন

দেয়াল একসাথে সুরক্ষিত করে জিনজারব্রেড ঘর তৈরি শুরু করুন। টিপ: রয়্যাল আইসিং শক্ত না হওয়া পর্যন্ত দেওয়ালগুলি খাড়া রাখার জন্য চশমা ব্যবহার করুন। ছাদের টুকরা যোগ করুন। তারপরে আপনি আগে যে মিষ্টি ট্রিটস সংগ্রহ করেছিলেন তার সাথে পছন্দসইভাবে সাজান। এটি সঙ্গে মজা আছে। সর্বোপরি, এটি ক্রিসমাস সময়!

জিঞ্জারব্রেড হাউস কীভাবে তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে আরও বিশেষজ্ঞের গোপনীয়তা পান।