সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পোর্টোবেলো পেটিকে একটি ছোট রমেকিনে স্থানান্তর করুন।
-
খুব বড় পরিবেশনকারী প্ল্যাটারে পোর্টোবেলো পেটি, দেশীয় শুয়োরের মাংসের পাতাগুলি, প্রসেসিটো, সপ্রেসটাটা, মর্টারডেলা, পেঁয়াজের ছোট ছোট গাদা (যদি ইচ্ছা হয়), কর্নিচোনস, মিশ্রিত জলপাই, সরিষা, ব্যাগুয়েটের টুকরো এবং লেবুর কুঁচি দিয়ে একটি ছোট রমিনের ব্যবস্থা করুন।
-
2 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। রেফ্রিজারেটর থেকে ট্রে সরান এবং পুরো স্বাদগুলি আনতে পরিবেশন করার আগে ঘরের তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য দাঁড়ান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 627 ক্যালোরি, (15 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 14 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 98 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 2209 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 27 গ্রাম প্রোটিন।
