সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি এফ। স্কিললেট রান্না করা বেকন মাঝারি আঁচে ক্রিস্প হওয়া পর্যন্ত। বেকন সরান ড্রেন, স্কিললেটে 1 টেবিল চামচ ফোঁটা সংরক্ষণ করে। চূর্ণবিচূর্ণ বেকন; একপাশে সেট করা।
-
মৌরি প্রস্তুত করতে, মৌরির উপরের ডালপালা কেটে ফেলে দিন। যেকোনও ঝলকানো বাইরের স্তরগুলি সরান এবং মৌরি বেস থেকে একটি পাতলা স্লাইস কাটা। মৌরি ধুয়ে এবং অর্ধেক দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা; কোর মুছে ফেলুন। খুব পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা
-
স্কেলেলে ফোঁড়ায় ফেনাল এবং রসুন যুক্ত করুন। প্রায় 10 মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না মৌরি স্নিগ্ধ থাকে এবং মাঝেমধ্যে নাড়তে বাদামী হতে শুরু করে। উত্তাপ থেকে সরান। মৌরিতে মেয়নেজ, টক ক্রিম, নীল পনির, বেকন এবং গোলমরিচ যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. দুটি 16-আউন-ওভেন-প্রুফ ক্রোক, স্যুফল ডিশ বা অন্যান্য ওভেন-প্রুফ খাবারের মধ্যে মিশ্রণ ভাগ করুন। একটি ছোট পাত্রে পরমেশান পনির এবং রুটি crumbs একত্রিত; পরকেশান মিশ্রণ সঙ্গে প্রতিটি ক্রক শীর্ষ মিশ্রণ।
-
বেক করুন, অনাবৃত, 15 মিনিট, বা সবে থেকে উত্তপ্ত হওয়া এবং শীর্ষগুলি হালকা বাদামী until অতিবেগ করবেন না। মূলা এবং / অথবা বেলজিয়ামের দীর্ঘকালীন পাতা দিয়ে পরিবেশন করুন। 6 থেকে 8 পরিবেশন করা হয়।
* টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
আপনি মৌরি জন্য 4-1 / 2 কাপ কাটা বাঁধাকপি বা 3-1 / 2 কাপ কাটা ফুলকপি বিকল্প হতে পারে। নির্দেশিত হিসাবে রান্না করুন।
পুষ্টি উপাদান
পরিবেশন প্রতি: 553 ক্যালোরি, (16 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 18 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 72 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 896 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম চিনি, 13 গ্রাম প্রোটিন।
