সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
- আলিঙ্গন এবং চুম্বন কুকিজ
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- চেরি ফ্রস্টিং
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- চকোলেট ফ্রস্টিং:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। এদিকে, কাগজ বেক কাপ সহ লাইন ষোল 2 1/2 ইঞ্চি মাফিন কাপ cup মাঝারি পাত্রে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, দারুচিনি এবং লবণ একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন।
-
ওভেনকে প্রিহিট করুন 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে। একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। চিনি যোগ করুন; হালকা এবং ফুঁয়োফুঁয়ো পর্যন্ত বীট. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিলা মধ্যে বীট। টক ক্রিম এবং ময়দা মিশ্রণ বীট।
-
প্রতিটি প্রস্তুত মাফিন কাপে আটা বাটা এর সামান্য গোল টেবিল চামচ 2 চামচ করুন। হালকা স্পর্শ করা প্রায় 18 মিনিট বা স্প্রিং পিছনে অবধি অবধি বেক করুন। 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকগুলিতে মাফিন কাপগুলিতে দুর্দান্ত কাপকেকস। মাফিন কাপ থেকে কাপকেকস সরান। Racks তারের উপর সম্পূর্ণভাবে ঠান্ডা।
-
চকোলেট ফ্রস্টিং বা চেরি ফ্রস্টিং সহ ফ্রস্ট কাপকেকস (আপনার কিছু ফ্রস্টিং বাকী থাকবে)। আলিঙ্গন এবং চুম্বন কুকিজ সহ শীর্ষ।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 246 ক্যালোরি, (9 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 88 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 125 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 21 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন)।আলিঙ্গন এবং চুম্বন কুকিজ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। কুকুরের ময়দার মধ্যে ময়দা গুঁড়ো করে নিন। হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, 1/4 ইঞ্চি পুরু না হওয়া পর্যন্ত ময়দা রোল করুন। জল দিয়ে হালকা ব্রাশ করুন এবং মোটা লাল চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 1 1/2-ইঞ্চি এক্স- এবং ও-আকৃতির কুকি কাটারগুলি ব্যবহার করে, কাপকেকসের জন্য 16 টি কুকি কাটা (কাঙ্ক্ষিত আকারে বাকী ময়দার কাটা)। প্রায় 1 মিনিট / 2 ইঞ্চি কুকিগুলি প্রায় 6 মিনিট বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন (বড় কুকিগুলি 7 থেকে 8 মিনিট বেক করবে)। তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন। পুরোপুরি শীতল।
চেরি ফ্রস্টিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি শীতল বড় মিক্সিং বাটিতে গুঁড়ো চিনি, টক ক্রিম, চাবুকের ক্রিম এবং চেরির রস একত্রিত করুন। মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 3 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা ফ্লফি হওয়া পর্যন্ত বৈদ্যুতিক মিশ্রণের শীতল বিটারগুলির সাথে বেট করুন।
চকোলেট ফ্রস্টিং:
নির্দেশিত হিসাবে চেরি ফ্রস্টিং প্রস্তুত করুন, ম্যারাছিনো চেরির রসের জন্য 1/4 কাপ আনসিটেইনড কোকো পাউডার বাদে।
