সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি পিন্টের জারে আপেলের টুকরা এবং এলাচ রাখুন। সবুজ মটরশুটি এবং চিলি রাখুন, যদি ব্যবহার করা হয় তবে অন্য পিন্টের জারে (1/4-ইঞ্চি হেডস্পেসটি বজায় রাখার জন্য, প্রয়োজনে ছাঁটা ছাঁটা)। তৃতীয় পিন্ট জারে শালগম এবং অলস্পাইস রাখুন।
-
একটি বড় সসপ্যানে ভিনেগার, চিনি, লবণ এবং 1 কাপ জল একসাথে নাড়ুন; ফুটন্ত আনা, চিনি দ্রবীভূত করতে আলোড়ন। তাপ থেকে সরান এবং 1/4-ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে জারের মধ্যে ভাগ করুন। সিল এবং সামান্য শীতল। কমপক্ষে 1 দিন বা 4 দিন পর্যন্ত শীতল করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 70 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 274 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
