সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। লাইন কুকি পত্রকগুলি পার্চমেন্ট কাগজ সহ। একটি বড় মিক্সিং বাটিতে 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। তেল, ব্রাউন সুগার এবং দানাদার চিনিতে ভালভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত ডিম এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। একটি মাঝারি পাত্রে ঝাঁকুনি একসাথে আটা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার এবং লবণ; চিনি মিশ্রণ মধ্যে বীট। কাটা চকোলেট নাড়ুন।
-
প্রস্তুত কুকি শীটের উপরে 2 ইঞ্চি বাদে সামান্য গোল চা চামচ করে ময়দা ফেলে দিন। প্রান্ত সেট না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 12 মিনিট বেক করুন। কুকি শীটগুলিতে 1 মিনিট শীতল হতে দিন। কুকিগুলিকে তারে র্যাক শীতল করতে স্থানান্তর করুন। প্রায় 36 টি কুকি তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 74 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 9 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 25 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
