সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার চপস থেকে চর্বি ছাঁটাই। ফয়েল-রেখাযুক্ত ব্রয়লার প্যানের উত্তাপযুক্ত র্যাকের উপরে চপগুলি রাখুন; একপাশে সেট করা।
-
চাটনিটির জন্য, মাঝারি সসপ্যানে 1 কাপ হালকা নুনযুক্ত জল ফুটন্ত নিয়ে আসুন। কাটা মিষ্টি আলু যোগ করুন এবং 5 মিনিট জন্য রান্না করুন। ড্রেন। সালোপ্যানে কুচি, কাঁচা লাল মরিচ, ব্রাউন সুগার, ভিনেগার, শুকনো ক্র্যানবেরি এবং আদা রাখুন। মিষ্টি আলু নাড়ুন। ভিনেগার বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত তাপ; তাপ কমাও. মাঝে মধ্যে 10 মিনিটের জন্য উত্তেজিত, আচ্ছাদিত, আচ্ছাদিত। কভারটি সরান এবং আরও 2 মিনিট সিদ্ধ করুন বা তরলটি সামান্য ঘন হওয়া এবং মিষ্টি আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
-
ব্রয়ল মাঝারি (160 ডিগ্রি এফ) জন্য 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 3 থেকে 4 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে তোলে, ব্রোলিং সময়ের অর্ধেক পরে মাংস ঘুরিয়ে দেয়। চাটনি দিয়ে চপ পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
মিষ্টি আলু চাটনি দিয়ে ধূমপায়ী শুয়োরের চপস:
উপরের মত প্রস্তুত করুন, বিকল্প 4 রান্না করা ধূমপায়ী শুকরের মাংসের চপগুলি ভেড়ার বাচ্চা ছপের জন্য 3 / 4- থেকে 1 ইঞ্চি পুরু কাটা। ব্রয়ল 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য তাপ থেকে 3 থেকে 4 ইঞ্চি পর্যন্ত উত্তপ্ত হয়ে যায় বা (140 ডিগ্রি ফারেনহাইট) উত্তপ্ত হওয়া অবধি, ব্রিলিং সময়ের অর্ধেক পরে মাংস ঘুরিয়ে দেয় er চপ + 1/3 কাপ চাটনি: ২৯৯ ক্যালরি, 7 গ্রাম মোট ফ্যাট ( 3 গ্রাম স্যাট ফ্যাট), 83 মিলিগ্রাম চোল, 1, 811 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম কার্বো।, 2 গ্রাম ফাইবার, 28 গ্রাম প্রো ডেইলি মানসমূহ: 122% ভিট। এ, 2% ভিট সি, 3% ক্যালসিয়াম, 8% আয়রন এক্সচেঞ্জ: 1/2 স্টার্চ, 1 1/2 অন্যান্য কার্বো।, 3 1/2 খুব চর্বিযুক্ত মাংস, 1 ফ্যাট
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 314 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 80 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 109 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 19 গ্রাম চিনি, 25 গ্রাম প্রোটিন।
