সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
লেবু সিরাপের জন্য, কোনও খাদ্য প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে, চিনি এবং লেবুর খোসা একত্রিত করুন। লেবুর খোসা ছাড়ানো পর্যন্ত কাভার এবং প্রক্রিয়া বা মিশ্রণটি চিনিটি হলুদ হয়ে যেতে শুরু করে। একটি ছোট সসপ্যানে চিনির মিশ্রণ স্থানান্তর করুন; জল যোগ করুন। চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে নাড়তে মাঝারি আঁচে রান্না করুন। 20 মিনিটের জন্য শীতল করুন।
-
একটি জার মধ্যে সূক্ষ্ম জাল চালুনির মাধ্যমে লেবু সিরাপ স্ট্রেন; লেবুর খোসা ছাড়ুন। লেবুর সিরাপে লেবুর রস নাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে 3 দিন পর্যন্ত 3েকে রাখুন এবং চিল দিন। নীচে নির্দেশিত হিসাবে তাজা লেবু জল প্রস্তুত করতে ঘন ব্যবহার করুন।
1 পরিবেশনের জন্য:
8 আউন্স গ্লাসে, 1/2 কাপ ক্লাসিক তাজা লেবুনেড ঘন এবং 1/2 কাপ ঠান্ডা জল একত্রিত করুন। অথবা 12 আউন্স গ্লাসে 3/4 কাপ ক্লাসিক টাটকা লেবুনেড ঘন এবং 3/4 কাপ ঠান্ডা জল একত্রিত করুন। বরফ যোগ করুন।
1 কোয়ার্টের জন্য:
1 1/2-কোয়ার্ট কলসটিতে 2 কাপ ক্লাসিক টাটকা লেবুনেড ঘন এবং 2 কাপ ঠান্ডা জল একত্রিত করুন। বরফের উপরে চশমাতে লেবু পরিবেশন করুন।
1 গ্যালনের জন্য:
ক্লাসিক তাজা লেবুনেড ঘন ঘন একটি ডাবল ব্যাচ প্রস্তুত। একটি পাঞ্চ বাটি বা অতিরিক্ত-বড় কলসিতে সমস্ত ঘন এবং 2 কোয়ার্ট (8 কাপ) ঠান্ডা জল একত্রিত করুন। বরফের উপরে চশমাতে লেবু পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 132 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 3 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 32 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
