সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত সসপ্যানে রান্না করা গরুর মাংস মাঝারি আঁচে বাদামী হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 5 মিনিট। চর্বি ড্রেন; একপাশে সেট করা। একই সসপ্যানে পিঁয়াজ, গাজর, জলপানো মরিচ, রসুন, এবং আদা 5 থেকে 7 মিনিট বা নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ইন্ডিয়ান মাসালা এবং পেপারিকা যোগ করুন; 1 মিনিট রান্না করুন। টমেটো যোগ করুন এবং মাঝে মাঝে নাড়তে 5 মিনিট আরও রান্না করুন। মটরশুটি, ঝোল, নুন এবং সংরক্ষিত গোমাংসে নাড়ুন।
-
ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. মাঝে মাঝে উত্তেজিত হয়ে 45 মিনিটের জন্য উত্তাপ, উন্মোচিত করুন। শীর্ষে প্রতিটি দই এবং সিলেট্রো দিয়ে পরিবেশন করা হয়। পছন্দমতো আপেলের টুকরো দিয়ে সাজিয়ে নিন arn
* হট মরিচ পরিচালনা করা
কারণ গরম চিলি মরিচে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, চিলির সাথে যতটা সম্ভব যোগাযোগ এড়ানো যায়। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি চিলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে সাবান এবং জল দিয়ে আপনার হাতগুলি ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 383 ক্যালরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 61 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1084 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 9 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম চিনি, 24 গ্রাম প্রোটিন।ইন্ডিয়ান মাসালা স্পাইস মিক্স
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট জারে একসাথে সবকিছু ঝাঁকুনি, শীতল, অন্ধকার জায়গায় months মাস পর্যন্ত কভার এবং স্টোর করুন।
