সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় কলস বা কাচের জারে 6 কাপ ঠান্ডা জল দিয়ে 1/2 পাউন্ড কফি ভিত্তিতে একত্রিত করুন। 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক।
-
বাকি কফি গ্রাউন্ড এবং 3 কাপ ঠাণ্ডা জল যুক্ত করুন, তা নিশ্চিত করে সমস্ত গ্রাউন্ড ভিজা আছে। ঘরের তাপমাত্রায় 12 ঘন্টা বা ফ্রিজে 24 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং খাড়া হতে দিন।
-
একটি মাঝারি বাটি উপর সূক্ষ্ম চালনী সেট মাধ্যমে মিশ্রণ পাস; কফির ভিত্তি ফেলে দিন। স্ট্যান্ডার্ড কফি ফিল্টার দিয়ে লাইন চালুনি এবং আবার মিশ্রণটি পাস করুন; যে কোনও পলল ফেলে দিচ্ছে। একটি এয়ারটাইট কনটেইনারে কফি ঘন এবং 2 সপ্তাহ পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, জল বা দুধের সমান অনুপাতের সাথে ঘন ঘন ঘন করুন।
