সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। খুব পাতলা মিষ্টি আলুর টুকরো টুকরো করতে কোনও ম্যান্ডোলিন ব্যবহার করুন। একটি বড় পাত্রে তেল, নুন এবং মরিচ দিয়ে আলুর টুকরোগুলি টস করুন। রান্না স্প্রে সহ একটি তারের র্যাক কোট করুন। একটি অগভীর বেকিং প্যানে র্যাকটি রাখুন (বা উপরে রাখুন); আলুর টুকরোটির অর্ধেকটি আলতো করে রাখুন, একসাথে রেখে।
-
বাদামী হয়ে যাওয়া, কেন্দ্রগুলিতে স্নিগ্ধ এবং প্রান্তে খিচুনী হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিট বেক করুন। প্যান থেকে র্যাক সরান; ঠান্ডা রাখুন। বাকি আলুর টুকরো দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 189 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 343 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন
