সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে ময়দা, খামির, চিনি এবং লবণ একত্রিত করুন। গরম জল অর্ধেক যোগ করুন। নাড়বেন না। খামির ফেনা (প্রায় 10 মিনিট) না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান। অবশিষ্ট জল, জলপাই তেল, স্নিপ করা ageষি, শুকনো সাদা ওয়াইন এবং মরিচ নাড়তে নাড়তে। হালকা ফ্ল্লোড পৃষ্ঠের উপর আটা ঘুরিয়ে দিন। 3 মিনিট ধরে হাঁটুন। একটি বল মধ্যে ময়দা আকার। হালকা চিটযুক্ত বৃহত্তর পাত্রে রাখুন, পৃষ্ঠটি গ্রীস করতে একবার ঘুরে। আবরণ; দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত উত্থিত হতে দিন (প্রায় 50 মিনিট)।
-
12 ইঞ্চি পিজ্জা প্যানটি গ্রিজ করুন। প্যানে আটা রাখুন। প্যানের চেয়ে সামান্য ছোট গোলাকৃতিতে ময়দার আঁচড়ানোর জন্য আপনার হাতের তালু ব্যবহার করুন। আপনার নখদর্পণটি ব্যবহার করে, নিমজ্জিত পৃষ্ঠকে ঘিরে ময়দার ঝাঁকুনি দিন। পিঁয়াজের টুকরো এবং ageষির পাতা ময়দার উপরে চাপুন। আলগাভাবে কভার করুন এবং 30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন।
-
25 থেকে 30 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 400 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করুন। 12 টি বিবাহের মধ্যে কাটা। 12 টি ওয়েজ করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 149 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 134 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম শর্করা, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
