সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মাখন এবং চিনাবাদাম মাখন কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচের মতো হয়। একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে, ভাল মেশানো না হওয়া পর্যন্ত মধু এবং দুধে বীট করুন।
-
প্রতিটি কুকি জন্য, 2 ইঞ্চি বৃত্ত মধ্যে ময়দা 1 টেবিল চামচ প্যাট। বৃত্তের কেন্দ্রে 1 টুকরো মিছরি রাখুন। 1 1/2-ইঞ্চি বল তৈরি করতে ক্যান্ডির চারপাশে ময়দার আকার দিন। অবারিত কুকি শীটে বলগুলি 2 ইঞ্চি আলাদা রাখুন।
-
12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি হালকা বাদামী হওয়া অবধি 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল।
চিনাবাদাম মাখন কুকিজ:
নির্দেশ অনুযায়ী ময়দা মিশ্রিত করুন। 1 ইঞ্চি বল মধ্যে আকার। কোটায় অতিরিক্ত দানাদার চিনির রোল। অবারিত কুকি শীটে 2 ইঞ্চি দূরে রাখুন। একটি কাঁটাচামচ এর টাইনস সঙ্গে ক্রিসক্রস চিহ্ন তৈরি করে সমতল। বেক করা এবং নির্দেশিত হিসাবে শীতল।
পরামর্শ
নির্দেশিত হিসাবে কুকি বেক; সম্পূর্ণ শীতল। একটি ফ্রিজ পাত্রে বা ব্যাগে রাখুন; সিল এবং 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন। পরিবেশন করার আগে, 15 মিনিটের জন্য গলান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 125 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 117 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
