একটি বড় পাত্রে একসাথে দই, মধু, স্নিপযুক্ত পুদিনা, কমলা খোসা, লবণ এবং মরিচ ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। প্রয়োজনে কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় পৌঁছাতে দুধ, একবারে 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। একটি খুব বড় পাত্রে মুরগির মিশ্রণ, 1 কাপ চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা, 1 কাপ কোয়ার্টার এপ্রিকট এবং হ্যাজনেলট। দই মিশ্রণ যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন বা আচ্ছাদন করুন এবং 2 ঘন্টা পর্যন্ত ঠাণ্ডা করুন।
লেটুস পাতা দিয়ে একটি থালায় সালাদ পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা, শুকনো এপ্রিকট, হ্যাজেলনাট এবং তাজা পুদিনা স্প্রিংসের সাথে সজ্জা করুন।
আলোকিত করা:
হালকা রেসিপিটির জন্য, গ্রীক দই এবং ফেটা পনিরের হ্রাস-চর্বি বা ফ্যাট-মুক্ত সংস্করণের বিকল্প দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 687 ক্যালোরি, (11 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 148 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 714 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 54 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 35 গ্রাম চিনি, 57 গ্রাম প্রোটিন।