সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন এবং ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। ইতিমধ্যে, গ্রিজ এবং হালকাভাবে একটি 10 ইঞ্চি বাঁশযুক্ত নল প্যানে ময়দা দিন। মাঝারি পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে একটি বৈদ্যুতিক মিশুকের সাথে মাখনকে কম থেকে মাঝারি গতিতে 30 সেকেন্ডের মধ্যে বিট করে। চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন; ফ্লাফি পর্যন্ত বীট প্রতিটি যোগ করার পরে 1 মিনিট কম এবং মাঝারি গতিতে প্রহার এবং ঘন ঘন বাটি স্ক্র্যাপ করে একবারে ডিম 1 যোগ করুন। পর্যায়ক্রমে ময়দা মিশ্রণ এবং বাটার মিশ্রণে বাটার মিশ্রণ যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে কম সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে প্রহার করুন। রিজার্ভ 2 কাপ বাটা। তৈরি প্যানে বাকী বাটা .েলে দিন।
-
একটি ছোট মিশ্রণ বাটিতে চকোলেট-স্বাদের সিরাপ এবং সংরক্ষিত 2 কাপ বাটা একত্রিত করুন। ভাল সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বেট করুন। প্যানে ভ্যানিলা বাটারের উপরে চকোলেট বাটা .ালুন। মিশ্রিত কর না.
-
প্রায় 50 মিনিট বেক করুন বা কেন্দ্রের কাছাকাছি woodenোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। তারের রাকে 15 মিনিট শীতল করুন। প্যান থেকে কেক সরান; ওয়্যার র্যাক ভালভাবে ঠান্ডা। সেমিস্টওয়েট চকোলেট আইসিংয়ের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টি কেক
-
12 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 416 ক্যালরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 75 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 400 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 59 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 36 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।সেমিউইট চকোলেট আইসিং
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যান তাপ সেমিসয়েট চকোলেট টুকরা, মাখন, কর্ন সিরাপ এবং ভ্যানিলা কম তাপের উপর, চকোলেট গলে এবং মিশ্রণটি মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন। তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করুন।
