সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
4 কোয়ার্টে ডাচ ওভেন মাঝারি আঁচে মাখন গলে যায়। পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচ যোগ করুন; 5 মিনিট বা নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন মাঝে মাঝে আলোড়ন। পরবর্তী সাতটি উপাদান (জিরা দিয়ে) যুক্ত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, 10 থেকে 15 মিনিট বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
-
একটি পাত্রে ঝাঁকুনি একসাথে অর্ধেক এবং ময়দা; স্যুপ যোগ করুন। কিছুটা ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। আরও 1 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। গলানো এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পনির মধ্যে নাড়ুন। তাজা সিলান্টোর মধ্যে নাড়ুন। কাঙ্ক্ষিত হলে কাটা টমেটো দিয়ে শীর্ষ পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 394 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 64 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1019 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 34 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 20 গ্রাম প্রোটিন।
