সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিক্সারের সাথে একটি বড় মিক্সিং বাটিতে মাখনটি বেট করুন। চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ যোগ করুন; সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ডিম এবং ভ্যানিলা মধ্যে বীট। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ দিয়ে বাকী ময়দায় নাড়ুন।
-
ময়দার এক তৃতীয়াংশ সরান; এই তৃতীয় মধ্যে কোকো পাউডার এবং দুধ আলোড়ন। অর্ধেক চকোলেট আটা ভাগ করুন; মোমানো কাগজের উপর প্রতিটি অর্ধেক প্রায় 3/4-ইঞ্চি ব্যাস এবং 8 ইঞ্চি লম্বায় লগ করুন। একপাশে সেট করুন।
-
গোল্ডেন করার জন্য পর্যাপ্ত সোনালি হলুদ পেস্ট খাবারের রঙের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রেখে দিন remaining অর্ধেক স্বর্ণের ময়দা ভাগ করুন। মোমানো কাগজের উপর প্রতিটি অর্ধেককে 8x4-1 / 2-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে চাপান। একটি চকোলেট লগের চারপাশে প্রতিটি স্বর্ণের আয়তক্ষেত্রটি মোড়ানো মোমানো কাগজে রোল রোলগুলি 2 থেকে 4 ঘন্টা বা দৃ until় হওয়া অবধি চিল করুন। বোতল ওপেনারের পয়েন্ট প্রান্ত বা উদ্ভিজ্জ পিলারের ডগা ব্যবহার করে, চকোলেট স্তরটি না করে প্রায় 5/8 ইঞ্চি দূরে ছয় দৈর্ঘ্যের ইন্ডেন্টেশন তৈরি করুন।
-
1/4 ইঞ্চি-পুরু টুকরো টুকরো করে কাটা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে। একটি অবিরত কুকি শীটে 2 ইঞ্চি বাদে স্লাইস রাখুন। চাইলে হলুদ সাজসজ্জা চিনির সাথে সোনালি আটা ছিটিয়ে দিন।
-
প্রান্তগুলি দৃ minutes় এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন। 1 মিনিটের জন্য কুকি শীটে শীতল করুন। সম্পূর্ণ শীতল করতে তারের র্যাকগুলিতে স্থানান্তর করুন। প্রায় 48 টি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 86 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 80 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)
