সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ব্রয়লার সসের জন্য, মোটামুটি অর্ধেক শসা ছাড়িয়ে নিন। পাতলা টুকরো টুকরো বাকী শসা; একপাশে সেট করা। বাটিতে, কাঙ্ক্ষিত শসা, দই এবং পুদিনা, যদি পছন্দ হয় তবে একত্রিত করুন। কভার এবং ফ্রিজ।
-
বাঁশ বা ধাতব skewers উপর থ্রেড মিটবলস। মাংসবলগুলিতে গ্রিক সিজনিং ছিটিয়ে দিন। 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 4 থেকে 5 ইঞ্চি ব্রয়লার প্যানে ফোড়ন দিয়ে মাঝেমধ্যে উত্তাপের দিকে ঘুরে। শেষ 2 মিনিটের সময়, প্যানে গরম ফ্ল্যাটব্রেডগুলি।
-
গরম ফ্ল্যাটব্রেডসে সস, কাটা শসা, পেঁয়াজ, পুদিনা এবং মাংসবল কাবাবগুলি পরিবেশন করুন। চাইলে সিট্রাস ওয়েজসের সাথে পরিবেশন করুন।
*
যদি আপনি গ্রীক সিজনিংয়ের মিশ্রণটি খুঁজে না পান তবে প্রতিটি তিল, রসুনের গুঁড়া, গুঁড়ো লাল মরিচ এবং শুকনো ওরেগানো মিশ্রণটির 1/2 চা চামচ মিশ্রণটি রাখুন।
ভাঁড়ারঘর:
জলপাই তেল
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 575 ক্যালোরি, (13 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 48 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1562 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 45 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 25 গ্রাম প্রোটিন।
