সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- * বাঁধাকপি "কাপগুলিতে সালাদ পরিবেশন করা:"
- ভাত দিয়ে সালাদ পরিবেশন করতে:
- ** টিপ:
- আইকন
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কাগজের তোয়ালেগুলির কয়েকটি স্তর সহ একটি অগভীর বেকিং প্যানটি লাইন করুন। টোফু ড্রেন; 1/2-ইঞ্চি টুকরা কাটা। টোফু তৈরি বেকিং প্যানে রাখুন। তোফুর উপরে কাগজের তোয়ালেগুলির আরও একটি স্তর রাখুন; একটি বেকিং শীট দিয়ে আবরণ। বেকিং শীটে খাবারের 3 বা 4 ক্যান যুক্ত করে ওজন হ্রাস করুন; 30 মিনিটের জন্য চিল কাটিয়া বোর্ডে স্লাইস স্থানান্তর করুন; 1 ইঞ্চি টুকরা কাটা।
-
একটি বৃহত ননস্টিক স্কিললেট উত্তাপে তিলের তেল মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপরে। টফু যোগ করুন; 4 থেকে 6 মিনিট বা সোনালি এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত একবার রান্না করুন turning স্কিললেট থেকে তোফু সরান।
-
ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে টেরিয়াকি সস, ভিনেগার, ক্যানোলা তেল এবং চিনাবাদামের মাখনের সংমিশ্রণ করুন। আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া।
-
একটি বড় পাত্রে সবুজ বাঁধাকপি, নাপা বাঁধাকপি, মিষ্টি মরিচ, লাল বাঁধাকপি, গাজর, সবুজ পেঁয়াজ এবং সিলান্ট্রোর সংমিশ্রণ করুন। ড্রেসিং যোগ করুন; কোট ভাল টস। টফু যোগ করুন; একত্রিত করতে আলতোভাবে টস।
* বাঁধাকপি "কাপগুলিতে সালাদ পরিবেশন করা:"
নাপা বাঁধাকপির টুকরো টুকরো টুকরো করার আগে বাঁধাকপি থেকে বাইরের পাতার 6 টি সরিয়ে ফেলুন। কাগজের তোয়ালে দিয়ে নাপা বাঁধাকপি পাতা এবং শুকনো ধুয়ে ফেলুন; প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত চিল টোফু মিশ্রণটি পরিবেশন করতে, বাঁধাকপির পাত্রে "কাপ।" পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: 177 ক্যালোরি, 14 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম মোট চিনি, 118% ভিটামিন এ, 314 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8% ক্যালসিয়াম, 10% লোহা
ভাত দিয়ে সালাদ পরিবেশন করতে:
রাতের খাবারের প্লেটের মধ্যে টফু মিশ্রণটি ভাগ করুন। 2 কাপ রান্না করা কালো বা বাদামী ধানের সাথে পরিবেশন করুন * * পরিবেশন প্রতি পুষ্টি বিশ্লেষণ: উপরে 244 ক্যালোরি, 10 গ্রাম প্রোটিন, 28 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 11 গ্রাম মোট ফ্যাট, 4 গ্রাম ফাইবার, 313 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 8% ক্যালসিয়াম, 11 বাদে % আয়রন
** টিপ:
আপনি বেশিরভাগ এশিয়ান বিশেষ দোকানে কালো চাল পেতে পারেন।
আইকন
নিরামিষ, নিম্ন কার্ব
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 172 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 310 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম চিনি, 8 গ্রাম প্রোটিন।
