সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ক্রম্ব মিশ্রণের জন্য, গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাম্বস এবং দানাদার চিনির একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
অর্ধ ক্রসওয়াসে ফাইলো শিটগুলি কেটে নিন। রান্না স্প্রে দিয়ে ফাইলো অর্ধেক স্প্রে করুন। ক্রম মিশ্রণের এক-চতুর্থাংশ একটি ফাইলো অর্ধে ছড়িয়ে দিন। অর্ধেক ফাইলো অর্ধেক এবং ক্রম্ব মিশ্রণের আরও একটি চতুর্থাংশ শীর্ষে; একটি ফোর-লেয়ার স্ট্যাকের জন্য অবশিষ্ট ফাইলো হাফ এবং ক্র্যাম্ব মিশ্রণটি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। স্ট্যাকটি নয়টি 2-3 / 4x4-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রগুলিতে কাটুন। দুটি ত্রিভুজ গঠন (মোট 18 টি) গঠনের জন্য প্রতিটি আয়তক্ষেত্রটি অর্ধেক করে কাটা করুন।
-
ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ একটি বড় বেকিং শীট কোট করুন। বেকিং শীটে সাবধানে ত্রিভুজ রাখুন। 6 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন।
-
একটি বড় স্কিললেট মধ্যে মার্জারিন গলে। ব্রাউন চিনির মধ্যে নাড়ুন। আপেলের টুকরো, ক্যারামেল আইসক্রিম টপিং, কিসমিস, ব্র্যান্ডি, দারুচিনি এবং জায়ফল 3 টেবিল চামচ নাড়ুন। রান্না করুন, অনাবৃত, প্রায় 5 মিনিট বা আপেল স্নিগ্ধ হওয়া অবধি মাঝে মধ্যে আলোড়ন দিন।
-
পরিবেশন করতে, ছয়টি ডেজার্ট প্লেটের প্রতিটিটিতে একটি স্ট্রুডেল ত্রিভুজ রাখুন। প্লেটের মধ্যে আপেলের মিশ্রণের অর্ধেক ভাগ করুন, স্ট্রডেল ত্রিভুজগুলির উপরে এটি চামচ করুন। প্রথম ত্রিভুজটির চেয়ে বিভিন্ন দিকের পয়েন্টগুলিতে আপেল মিশ্রণের উপরে একটি দ্বিতীয় ত্রিভুজ রাখুন। বাকি আপেল মিশ্রণ অর্ধেক শীর্ষ। অবশিষ্ট ত্রিভুজ এবং আপেল মিশ্রণ দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
স্ট্রডেল ত্রিভুজগুলির উপরে শীর্ষে বৃষ্টিপাতের কারামেল আইসক্রিম শীর্ষে রয়েছে। গুঁড়া চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, চাইলে। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 6 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
স্ট্রুডেল ত্রিভুজ প্রস্তুত করুন; এয়ারটাইট কনটেইনারে 3 দিন পর্যন্ত স্টোর করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 173 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 136 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 36 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
