সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে দুধ, ডিমের পণ্য এবং চিনি একত্রিত করুন। প্রায় 10 মিনিট বা মিশ্রণ ঘন না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন। ফুটে না। উত্তাপ থেকে সসপ্যান সরান।
-
ক্রমাগত নাড়তে নাড়তে 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বরফের পানিতে ডুবিয়ে বা পাত্রে সসপ্যান রাখুন। একটি বাটিতে কাস্টার্ড মিশ্রণ ;ালা; একপাশে সেট করা।
-
স্ট্রবেরি একটি ব্লেন্ডার ধারক বা খাদ্য প্রসেসরের বাটিতে রাখুন। প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া। কাস্টার্ড মিশ্রণে স্ট্রবেরি এবং লেবুর রস নাড়ুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে কাস্টার্ডের পৃষ্ঠটি Coverেকে দিন। বেশ কয়েক ঘন্টা বা রাত্রে পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত চিল দিন। (বা দ্রুত শীতল করতে, বরফের পানিতে ডুবে একটি বাটি রাখুন))
-
নির্মাতাদের দিকনির্দেশ অনুযায়ী 2- বা 3-কোয়ার্ট আইসক্রিম ফ্রিজারে মিশ্রণটি হিমশীতল করুন। প্রায় 1-3 / 4 কোয়ার্ট (14 পরিবেশনার) তৈরি করে।
পীচ গেলাটো:
উপরের মতো প্রস্তুত করুন, স্ট্রবেরির জন্য 4 কাপ কাট-আপ, পিটেড এবং খোসা ছাড়ানো পীচগুলি (5 থেকে 6 পীচ) বাদে are
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 65 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 41 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
