সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি অগভীর রোস্টিং প্যানে মটরশুটি, পেঁয়াজ এবং রসুন একত্রিত করুন। জলপাই তেল দিয়ে বৃষ্টি; লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে. মটরশুটি সমানভাবে প্রলিপ্ত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি টস করুন। একক স্তরে ছড়িয়ে দিন।
-
450 ডিগ্রি এফ ওভেনে 8 মিনিটের জন্য ভাজুন। স্কোয়াশে নাড়ুন এবং 5 থেকে 7 মিনিট বেশি বা শাকসব্জী স্নিগ্ধ এবং সামান্য বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
-
এদিকে, একটি ছোট সসপ্যানে মাঝারি উচ্চ তাপের উপর ফুটন্ত বালসামিক ভিনেগার আনুন; তাপ কমাও. প্রায় 5 মিনিট বা আধা দ্বারা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত আলতোভাবে সিদ্ধ করুন (ভিনেগারটি কিছুটা ঘন হয়ে যাবে)।
-
ভুনা ভেজানো শাকসব্জির উপর দিয়ে বৃষ্টি; টস যতক্ষণ না সবজি সমানভাবে প্রলেপ দেওয়া হয়। 4 থেকে 6 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: ৮১ ক্যালরি, (১ গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 45 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
