সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হালকাভাবে গ্রাইস 2-কোয়ার্ট অগভীর বেকিং ডিশ; একপাশে সেট করা। একটি খুব বড় পাত্রে, অর্ধেক, কুমড়া, ব্রাউন সুগার, ডিম, ভ্যানিলা, কুমড়ো পাই মশলা এবং দারুচিনি একত্রিত করুন। রুটির টুকরা যোগ করুন; সমানভাবে আর্দ্র করার জন্য আলোড়ন। কিসমিসে নাড়ুন। প্রস্তুত বেকিং ডিশে মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। 1 থেকে 4 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
এদিকে, সসের জন্য:
-
একটি ছোট সসপ্যানে, দানাদার চিনি, বাষ্পীভূত দুধ, মাখন এবং কর্ন সিরাপ একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 1 মিনিটের জন্য আস্তে আস্তে, অনাবৃত করুন Bo কক্ষ তাপমাত্রায় শীতল। একটি পরিবেশন বাটি স্থানান্তর করুন। টফি টুকরা নাড়ুন।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি এফ। বেকড রুটির পুডিং, অনাবৃত, প্রায় 35 মিনিট বা কেন্দ্রের মধ্যে একটি ছুরি inোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত। 30 মিনিটের জন্য তারের রাকের উপরে শীতল করুন। সস দিয়ে গরম রুটির পুডিং পরিবেশন করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
