সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। দানাদার চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটির দিকগুলি স্ক্র্যাপিং করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত ডিম, দুধ এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি যে কোনও ময়দা নাড়ুন। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। প্রায় 2 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা করা বা ময়দা হ্যান্ডেল করা সহজ হওয়া পর্যন্ত।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠে, একবারে একটি ময়দার অংশটি 1/8 থেকে 1/4 ইঞ্চি পুরু করে নিন। একটি 3- থেকে 3-1 / 2-ইঞ্চি হার্ট-শেপ কুকি কর্তনকারী, একটি 4- থেকে 4-1 / 2-ইঞ্চি দীর্ঘতর ত্রিভুজ-আকৃতির কুকি কর্তনকারী এবং একটি 1 ইঞ্চি বৃত্তাকার কুকি কর্তনকারী, একটি হৃদয় কেটে, একটি ত্রিভুজ এবং প্রতিটি দেবদূতের জন্য ময়দা থেকে এক রাউন্ড। প্রতিটি দেবদূতের জন্য, কুকি শীটে ডানার জন্য একটি হার্ট কাটআউট রাখুন এবং এটি শরীরের জন্য একটি ত্রিভুজ কাটআউট দিয়ে শীর্ষে রাখুন; মাথার জন্য বৃত্তাকার কাটাআউট রাখুন যাতে এটি ত্রিভুজটির বিন্দুটিকে ওভারল্যাপ করে। একটি অবারিত কুকি শীটটিতে স্বর্গদূতদের 1 ইঞ্চি রাখুন।
-
প্রান্তগুলি খুব হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 7 থেকে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। কুকিগুলি তারের র্যাকে স্থানান্তর করুন; শীতল।
সাঁজাতে:
-
বন্যা এবং রূপরেখা উইংস এবং গ্লাস-ধারাবাহিকতা সাদা রয়্যাল আইসিং সহ প্রতিটি মাথার চারপাশে প্রান্ত। অতিরিক্ত হলুদ সজ্জিত চিনি দিয়ে প্রতিটি হলোর বাইরের প্রান্তটি ছিটিয়ে দিন। দেহরেখা এবং বন্যার গ্লাস-ধারাবাহিকতা হলুদ বর্ণযুক্ত রয়্যাল আইসিং; প্রায় সেট না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো। একটি ছোট বৃত্তাকার টিপযুক্ত সজ্জিত ব্যাগটি ব্যবহার করে, পাইপ ফ্রস্টিং-ধারাবাহিকতা সাদা রয়্যাল আইসিং আলংকারিক লাইনে এবং প্রতিটি হলোর অভ্যন্তরে প্রান্তে শরীর এবং চুলের উপর হাত প্রার্থনা। উইং সজ্জা এবং পাইপ বোতামগুলিতে নেকলাইনগুলিতে পাইপ করতে একটি বৃত্তাকার টিপ এবং ফ্রস্টিং-ধারাবাহিকতা হলুদ বর্ণযুক্ত রয়্যাল আইসিং ব্যবহার করুন।
জমানো:
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর কুকিজ; আবরণ. 2 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 74 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।রাজকীয় মীনা
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে গুঁড়ো চিনি, মেরিংয়ের গুঁড়া এবং টারটার ক্রিম একসাথে নাড়ুন। জল এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিক্সার দিয়ে প্রহার করুন; 7 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা আইসিং খুব শক্ত না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বীট করুন। এখনই ব্যবহার না করা হলে, স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে দিয়ে বাটিটি coverেকে রাখুন এবং প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে কাগজের তোয়ালেটি কভার করুন; 48 ঘন্টা পর্যন্ত ঠান্ডা
** টিপ:
মিয়ারিংয়ের গুঁড়ো হ'ল পেস্টুরাইজড শুকনো ডিমের সাদা, চিনি এবং ভোজ্য মাড়ির মিশ্রণ। আপনার সুপারমার্কেটের বেকিং আইলটিতে বা একটি বিশেষ খাবারের দোকানে এটি সন্ধান করুন।
