সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ফুটন্ত জল একটি ছোট পাত্র আনুন। হিডপ্রুফ বাটিতে নুডলস রাখুন; ফুটন্ত জল pourালা। প্যাকেজ দিকনির্দেশ অনুসারে বা নরম হওয়া পর্যন্ত এখনও দৃ .় হতে দিন firm ড্রেন।
-
এদিকে, সসের জন্য: একটি ছোট পাত্রে ঝাঁকুনিতে একসাথে ফিশ সস, চিনি, চুনের রস, এশিয়ান মরিচ-রসুনের সস এবং ইচ্ছে হলে তেঁতুলের পেস্ট দিন।
-
বড় ভারী স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি 1 টেবিল চামচ তেল। একটি ছোট বাটিতে একসাথে ডিম এবং ১/৪ চা চামচ কালো মরিচ কুচি করে নিন। গরম skillet ডিম যোগ করুন; একটি এমনকি স্তর স্তর ছড়িয়ে ঝুঁকুন। (তারা নীচের অংশটি আবরণ নাও করতে পারে)) না 30 প্রশস্ত স্পটুলা ব্যবহার করে সাবধানে ডিমগুলি ঘুরিয়ে দিন; 30 থেকে 60 সেকেন্ড বেশি বা সবেমাত্র সেট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন। ডিমটি রোল করুন এবং 1/4-ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
-
স্কিললেটটি মাঝারি-উচ্চে ফিরুন; বাকি 1 টেবিল চামচ তেল এবং সবুজ পেঁয়াজ যোগ করুন। 30 সেকেন্ড রান্না করুন। শিমের স্প্রাউটস, ১/২ কাপ চিনাবাদাম এবং সিলান্ট্রো যুক্ত করুন। রান্না এবং 20 সেকেন্ড আলোড়ন। নুডলস এবং সস যোগ করুন। কোট থেকে টস করে আরও 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন।
-
ডিমের ফালা, বাকি চিনাবাদাম, চুনের ছিদ্র এবং সিলান্ট্রো পাতা দিয়ে শীর্ষে গরম পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
আপনি আপনার সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করতে পারেন এবং সময়ের আগে সস তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 440 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 93 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1610 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 58 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 14 গ্রাম প্রোটিন।![প্যাড থাই আলোড়ন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান প্যাড থাই আলোড়ন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান](https://img.nangarden.com/img/recipe/124/pad-thai-stir-fry.jpg)