সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় মিশ্রণ বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। ব্রাউন চিনি যুক্ত করুন। ভাল একত্রিত হওয়া পর্যন্ত বীট। ডিম, ভ্যানিলা এবং বেকিং সোডা যুক্ত করুন। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি বীট করুন। পিঠে বা আটাতে নাড়ুন। ওটসে নাড়ুন।
-
ওভার মিশ্রণের দু-তৃতীয়াংশ (প্রায় 3/3 কাপ) টি চাপুন একটি অবারিত 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যানের নীচে চকোলেট টুকরা এবং বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে ক্যারামেল এবং দুধ একত্রিত করুন। ক্যারামেল গলে যাওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রান্না করুন। চকোলেট এবং বাদামের উপর বৃষ্টিপাতের কারमेल মিশ্রণ। ওট মিশ্রণের এক-তৃতীয়াংশ উপরের অংশে চামচ করে ফেলে দিন।
-
22 থেকে 25 মিনিটের জন্য অথবা শীর্ষে হালকা বাদামী হওয়া অবধি 350 ডিগ্রি চুলায় বেক করুন। একটি তারের র্যাক প্যানে শীতল। বারে কাটা। 60 বার তৈরি করে
পরামর্শ
এয়ারটাইট পাত্রে মোমযুক্ত কাগজ দ্বারা পৃথক স্তরগুলিতে রাখুন; আবরণ. ঘরের তাপমাত্রায় 3 দিন পর্যন্ত সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 120 ক্যালরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 15 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 66 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 2 গ্রাম প্রোটিন)।
