সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
সালসার জন্য, একটি মিশ্রণ পাত্রে আমের, কিউইফ্রুট, সবুজ পেঁয়াজ, লাল মিষ্টি মরিচ, আদা, বাদামি চিনি, সিলান্ট্রো, চুনের রস এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। ভালভাবে কোট টস। কমপক্ষে 1 ঘন্টা বা 4 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
জিকামা চিপস, খোসা এবং অর্ধেক জিকামার জন্য। ধারালো ছুরি দিয়ে জিকামাকে 1/4-ইঞ্চি-পুরু টুকরো টুকরো করে কাটুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে ফুলের আকারের জন্য কুকি কাটার ব্যবহার করে জিকামার টুকরো কাঙ্ক্ষিত আকারে কাটুন। সালসা দিয়ে পরিবেশন করুন। প্রায় 2 কাপ সালসা (ষোল, 2 টেবিল চামচ পরিবেশন) তৈরি করে।