সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কিললেট রান্না করুন মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না বেকনটি ক্রপ করা শুরু করে, প্রায়শই নাড়তে থাকে। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; রান্না করুন এবং 5 মিনিটের জন্য বা পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। মাশরুম যোগ করুন; রান্না করুন এবং স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। কাঁচা লাল মরিচ, ওরচেস্টারশায়ার এবং সিলান্ট্রোর মধ্যে নাড়ুন।
-
অন্য একটি বড় স্কিললেট বা একটি গ্রিডে মাঝারি আঁচে মাখনের 1 টুকরা গলে। ক্যাসাডিল্লার জন্য, প্রতিটি টর্টিলার অর্ধেকের উপরে 1/4 কাপ পনির ছিটিয়ে দিন। মাশরুম মিশ্রণ 1/3 কাপ সঙ্গে শীর্ষ পনির। ভাঁজ টরটিলা, অর্ধেক, আলতো চাপ দিয়ে। প্রস্তুত স্কাইলেটটিতে একটি ক্যাসাডিল্লা 2 থেকে 3 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, একবার ঘুরিয়ে দেওয়া। স্কিললেট থেকে ক্যাসাডিল্লা সরান; বেকিং শীটে রাখুন। 300 ডিগ্রি এফ ওভেনে গরম রাখুন। অবশিষ্ট মাখন এবং ক্যাসাডিলাস দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। একটি বাটিতে চামচ টক ক্রিম; টমেটো, মিষ্টি মরিচ এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ওয়েজেজে কুইক্যাডিলাস কেটে; টক ক্রিম সস দিয়ে পরিবেশন করুন। 4 ক্ষুধার্ত সার্ভিসিং করে
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 392 ক্যালোরি, (14 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 52 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 683 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 23 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 13 গ্রাম প্রোটিন।
