ওপকরণ ১ চা চামচ মাটি কালো মরিচ As চা-চামচ লালচে মরিচ As চামচ সেলারি বীজ As চা চামচ মৌরি বীজ, গুঁড়ো As চামচ শুকনো থাইম, চূর্ণবিচূর্ণ As চা চামচ জিরা 2 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো দিকনির্দেশ ধাপ 1 একটি ছোট পাত্রে, কালো মরিচ, লালচে মরিচ, সেলারি বীজ, মৌরিবীজ, থাইম, জিরা এবং রসুন একসাথে নাড়ুন। ধাপ ২ ব্যবহার করার জন্য, মুরগির উপর সমানভাবে মিশ্রণটি ঘষুন। প্রায় 4 চা চামচ ঘষে তোলে (1-1 / 2 পাউন্ডের মুরগির জন্য যথেষ্ট)।
