সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে ফোড়ন এবং জল ফুটন্ত আনুন। এদিকে খুব চিকন চিকন চিকন। অর্ধেক যে কোনও বড় স্ন্যাপ মটর কাটা; একপাশে সেট করা।
-
ফুটন্ত ব্রোথের মিশ্রণে মুরগী, গাজর, নুডলস, সয়া সস এবং জালাপেও মরিচ যোগ করুন। প্রায় 7 মিনিট বা মুরগির গোলাপী না হওয়া এবং নুডলস স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে আচ্ছাদন করুন এবং রান্না করুন। স্ন্যাপ মটর মধ্যে আলোড়ন; রান্না করুন, আচ্ছাদিত, প্রায় 3 মিনিট বেশি বা মটর স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত।
-
লাডল স্যুপ বাটি মধ্যে। যদি ইচ্ছা হয় তবে পিষে লাল মরিচ এবং পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
* টিপ:
চিলি মরিচগুলিতে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, যতটা সম্ভব তাদের সাথে সরাসরি যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং গরম জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।