সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে ওরচেস্টারশায়ার সস, রসুন, পোল্ট্রি সিজনিং এবং মরিচ একত্রিত করুন। ত্বকের মুরগি; ওরচেস্টারশায়ার মিশ্রণ দিয়ে মুরগি ব্রাশ করুন।
-
পরোক্ষ গ্রিলিং জন্য গ্রিল প্রস্তুত। ড্রিপ প্যানের উপরে মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। ড্রিপ প্যানের উপরে গ্রিল রাকের উপরে মুরগি রাখুন। 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য বা টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত এবং গ্রিলটি .েকে রাখুন এবং গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে গোলাপী (180 ডিগ্রি এফ) না হয়ে half
-
কাঙ্ক্ষিত ডিপিং সস সহ ড্রামস্টিকগুলি পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
আপনি যদি পছন্দ করেন তবে 4 টি ত্বকবিহীন, অস্থিহীন মুরগির স্তনের অর্ধেকগুলি (প্রায় 1-1 / 4 পাউন্ড মোট) ব্যবহার করুন। পদক্ষেপ 1 তে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। সরাসরি মাঝারি আঁচে গ্রিল রাকের উপরে মুরগির স্তনের অর্ধেক রাখুন; গ্রিল 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত এবং আর গোলাপী (170 ডিগ্রি এফ) না হয়ে গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরে দেখা যায়। মুরগির স্তনগুলি 1 ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। কাঙ্ক্ষিত ডিপিং সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 394 ক্যালরি, (4.2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11.7 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 162 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 562 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4.9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0.1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 42.1 গ্রাম প্রোটিন।
