সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। খোসা মিষ্টি আলু; 1/4-ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। 2-কোয়ার্ট স্কোয়ার বেকিং ডিশে মিষ্টি আলু সাজান। 1/4 কাপ জল যোগ করুন; লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে. বেক, আচ্ছাদিত, প্রায় 30 মিনিট বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত; ড্রেন।
-
একটি মাঝারি সসপ্যানে 1/4 কাপ জল এবং ছিলে একত্রিত করুন। সিমার, আচ্ছাদিত, প্রায় 3 মিনিট বা শিথিল স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। নাশপাতি এবং ক্র্যানবেরি যুক্ত করুন। সিমার, আচ্ছাদিত, প্রায় 5 মিনিট বেশি বা নাশপাতি সবেমাত্র স্নিগ্ধ এবং ক্র্যানবেরি স্কিনগুলি পপ হওয়া পর্যন্ত। চিনি এবং এলাচ নাড়ুন।
-
পরিবেশন করতে, আলুর উপর চামচ নাশপাতি মিশ্রণ। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 162 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 209 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 6 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।![ক্র্যানবেরি-পিয়ারের চাটনিতে শীর্ষে মিষ্টি আলু | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান ক্র্যানবেরি-পিয়ারের চাটনিতে শীর্ষে মিষ্টি আলু | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান](https://img.nangarden.com/img/recipe/558/cranberry-pear-chutney-topped-sweet-potatoes.jpg)