সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে কোট একটি গরম না হওয়া বৃহত স্কিললেট; একপাশে সেট করা। ডিমের সাদা, পেঁয়াজ, আপেল, ওট, পার্সলে, নুন, সেজ, জায়ফল, কালো গোলমরিচ এবং গোলমরিচ একটি মাঝারি বাটিতে মিশিয়ে নিন। টার্কি যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. আট 2 ইঞ্চি ব্যাসের প্যাটিগুলিতে মিশ্রণটি আকার দিন।
-
মাঝারি আঁচে গরমের স্কিললেট। প্যাটিগুলি 10 থেকে 12 মিনিট বা রান্না করুন যতক্ষণ না মাংস আর গোলাপী হয় না এবং জুস পরিষ্কার হয়ে যায়, একবার ঘুরে। ফ্যাট নিষ্কাশন। 8 পরিবেশন করা হয়।