সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কর্ন শক করুন, তারপরে আলু দিয়ে একটি বড় পাত্রে কান রাখুন। 2 ইঞ্চি কভার করতে জল এবং 1 টেবিল চামচ লবণ যোগ করুন। ফুটন্ত জল আনুন। ভুট্টা স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত কাটা, 2 থেকে 4 মিনিটের জন্য, ফোঁড়া। ভুট্টা সরান। খুব কোমল হওয়া পর্যন্ত 15 থেকে 20 মিনিট আলু সিদ্ধ করতে চালিয়ে যান।
-
আলু রান্না করার সময়, পেঁয়াজ ভাল করে কাটা। একটি বড় পাত্রে কাটা পেঁয়াজ, ভিনেগার, নুন এবং ১/২ চা চামচ মরিচ একত্রিত করুন। ভুট্টার কান থেকে কার্নেলগুলি কেটে নিন, তারপরে বাটিতে পেঁয়াজ দিন।
-
আলু খুব স্নেহকালে একটি coালু মধ্যে নালা। হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল। আলু একটি বোর্ডে রাখুন, তারপরে ব্রেক বা হাতের সাথে আলু বা আলু মাশার দিয়ে টিপুন। পেঁয়াজ এবং কর্নে আলু যোগ করুন। তেল যোগ করুন; আলতো করে একত্রিত করতে। স্যালাড ঘরের তাপমাত্রায় আসুন, তারপরে স্বাদে লবন এবং মরিচের সাথে গুল্ম এবং মরসুম যুক্ত করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে আচ্ছাদন করুন এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশনের আগে কমপক্ষে 1 ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। প্রয়োজনে পরিবেশন করার আগে অতিরিক্ত জলপাই তেল এবং ভিনেগার দিয়ে টস করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 174 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 396 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিন।
