সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে কর্নব্রেড মাফিন মিশ্রণ প্রস্তুত করুন। একটি ডোনাট প্যানের ভাল-গ্রাইসড গহ্বরগুলিতে চামচ বাটা, প্রতিটি গহ্বর প্রায় 2/3 পূর্ণ করে। 10 থেকে 15 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। (অবশিষ্ট যে কোনও বাটা Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন এবং প্রয়োজনে ব্যাচে পুনরাবৃত্তি করুন।) প্যানে 5 মিনিট শীতল করুন; অপসারণ.
-
এদিকে, মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে একটি বৃহত, গভীর স্কিললেটে 1 ইঞ্চি তেল গরম করুন 375 ° ফাঃ পর্যন্ত। একটি অগভীর পাত্রে ময়দা, শুকনো ঘষা এবং কাটা লাল মরিচ মিশ্রণটি ব্যবহার করুন। অন্য অগভীর বাটিতে ডিম এবং দুধ একত্রিত করুন। ময়দার মিশ্রণে মুরগির টুকরো ডুবিয়ে অতিরিক্ত কাঁপুন। ডিমের মিশ্রণে মুরগি চুবিয়ে রাখুন, তারপরে আবার ময়দার মিশ্রণে দিন। অর্ধেক মুরগি ভাজা হয়ে নিন যতক্ষণ না বাদামি হয়ে যায় এবং রান্না করা হয় (165 ° F), 6 থেকে 8 মিনিটের মধ্যে। নিকাশীর জন্য কাগজের তোয়ালে স্থানান্তর করুন। বাকি মুরগির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
ভাজা মুরগির টুকরো দিয়ে প্রতিটি ডোনাটকে শীর্ষে পরিবেশন করার আগে গরম মধু দিয়ে বর্ষণ করুন।
গরম মধু
১/৪ কাপ মধু, ২ টেবিল চামচ গলানো মাখন এবং ২ টেবিল চামচ হট মরিচের সস একত্রিত করে আপনার নিজস্ব গরম মধু তৈরি করুন।