সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
তিলের জন্য, একটি ব্লেন্ডার বা ফুড প্রসেসরে টমেটো, পেঁয়াজ, 1/4 কাপ বাদাম, কিসমিস, কোকো পাউডার, জলপাঁও মরিচ, তিলের বীজ, রসুন, লবণ, দারুচিনি, জায়ফল এবং ধনিয়া মিশ্রণ করুন। প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কভার এবং মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া।
-
মুরগী থেকে ত্বক সরান। একটি ডিসপোজেবল ধীর কুকার লাইনার (বা ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ কোট কুকার) দিয়ে একটি 3-1 / 2- বা 4-কোয়ার্ট ধীর কুকারটি লাইন করুন। প্রস্তুত কুকারের নীচে টেপিয়োকা ছিটিয়ে দিন। মুরগী যোগ করুন। মুরগির উপর তিল .ালা।
-
9 থেকে 10 ঘন্টা বা 4-1 / 2 থেকে 5 ঘন্টা জন্য উচ্চ-তাপীকরণ সেটিং-এ কম-তাপীকরণ সেটিংয়ে কভার করুন এবং রান্না করুন।
-
একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে মুরগি স্থানান্তর করুন। আলোড়ন নাড়ান; মুরগির উপর pourালা। 2 টেবিল চামচ বাদাম ছড়িয়ে দিয়ে দিন। গরম রান্না করা ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 287 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 63 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 331 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 24 গ্রাম প্রোটিন।
