উষ্ণ পালং শাক এবং স্ক্যালপ সালাদ | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সুচিপত্র:

ওপকরণ

12 আউন্স তাজা বা হিমায়িত উপসাগর স্কাল্পস
4 কাপ ছেঁটে তাজা पालक (5 আউন্স)
4 কাপ বোস্টন বা বিবি লেটুস ছেঁড়া (প্রায় 6 আউন্স)
1 ছোট লাল মিষ্টি মরিচ, পাতলা স্ট্রিপগুলি কাটা (1/2 কাপ)
½ মাঝারি গাজর, কাটা (1/4 কাপ)
3 টেবিল চামচ জল
2 টেবিল চামচ লেবুর রস
2 টেবিল চামচ মধু
১ টেবিল চামচ প্রস্তুত সরিষা
2 টেবিল চামচ রান্না তেল
2 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা ছোলা
¼ কাপ কাটা পেকান, টোস্টেড

দিকনির্দেশ

ধাপ 1
জমাট বাঁধা, হিমায়িত হলে; একপাশে সেট করা।
ধাপ ২
একটি বড় সালাদ পাত্রে পালংশাক, বোস্টন বা বিবি লেটুস, লাল মিষ্টি মরিচ এবং গাজর একত্রিত করুন। একপাশে সেট করুন।
ধাপ 3
ড্রেসিংয়ের জন্য, স্ক্রু-টপ জারে জল, লেবুর রস, মধু এবং সরিষা একত্রিত করুন। Coverেকে ভালো করে নেড়ে দিন। একপাশে সেট করুন।
পদক্ষেপ 4
মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি বৃহত স্কিললেট তাপ তেল In স্ক্যালপ এবং শলোত যুক্ত করুন। 1 থেকে 3 মিনিট বা স্কাল্পগুলি অস্বচ্ছ হওয়া অবধি রান্না করুন এবং নাড়ুন। স্লটেড চামচ দিয়ে স্কেলপগুলি সরান। সালাদ বাটিতে স্ক্যালপ যুক্ত করুন।
পদক্ষেপ 5
আবার ড্রেসিং শেক। স্কারলেট মধ্যে ড্রেসিং .ালা। উত্তপ্ত মাত্র ফুটন্ত। সালাদ বাটিতে মিশ্রণের উপরে ড্রেসিং মিশ্রণ ;ালা; মেশাতে আলতো করে টস করুন। টোস্টেড কাটা পেচান দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।