সুচিপত্র:
ওপকরণ
কুকিজ:
চকচকে:
দিকনির্দেশ
কুকিজ:
-
একটি মিশ্রণ পাত্রে, মাখনটি বিট করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে সংক্ষিপ্ত করুন। চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ যুক্ত করুন। সম্মিলিত না হওয়া পর্যন্ত বীট। ডিম এবং ভ্যানিলা মধ্যে বীট। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ দিয়ে বাকী ময়দায় নাড়ুন। আধ ময়দা ভাগ করে নিন। 3 ঘন্টা বা হ্যান্ডেল করা সহজ না হওয়া পর্যন্ত কাটা এবং চিল ময়দা।
-
হালকা ফ্লাওয়ারযুক্ত পৃষ্ঠের 1 / 8- থেকে 1/4-ইঞ্চি পুরু সময়ে অর্ধেকটা ময়দার রোল করুন। কাঙ্ক্ষিত 2- থেকে 2-1 / 2-ইঞ্চি হার্ট- এবং গাছ-আকৃতির কাটার দিয়ে কাটা। অবিরত কুকি শীটে রাখুন। একটি 375 ডিগ্রি এফ ওভেনে 7 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি দৃ are় হয় এবং বোতলগুলি খুব হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তারের র্যাকগুলিতে শীতল।
-
একটি # 2 ফিলবার্ট ব্রাশ ব্যবহার করে প্রতিটি আকার যুক্ত করুন, অন্য রঙ যুক্ত করার আগে প্রতিটি রঙ শুকিয়ে দিন। একটি # 1 স্ক্রিপ্ট লাইনার ব্রাশ সহ আকারের রূপরেখা। ভাল করে শুকিয়ে দিন। ঝুলতে 1/4 ইঞ্চি প্রশস্ত রঙিন ফিতা োকান, যদি ইচ্ছা হয় if 36 থেকে 48 কুকি তৈরি করে।
চকচকে:
-
গ্লাসের জন্য, একটি মিডিয়াম মিক্সিং বাটিতে গুঁড়ো চিনি, গরম জল, মরিংয়ের গুঁড়া এবং টারটার ক্রিম একত্রিত করুন। একত্রিত হওয়া অবধি কম গতিতে বৈদ্যুতিক মিশুক দিয়ে প্রহার করুন, তারপরে 7 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা খুব শক্ত হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে চলুন। গ্লাসিংয়ের ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত এক সাথে 1 থেকে 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত গরম জল, 1 চা চামচ যোগ করুন। (একবারে ব্যবহার করুন।)
-
প্রতিটি কুকি প্রায় গ্লাস দিয়ে প্রসারিত করুন। কমপক্ষে 4 ঘন্টা বা সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত তারের রাকে শুকিয়ে দিন Let
সাঁজাতে:
প্যালেট পেপারে কাঙ্ক্ষিত পেস্ট ফুড কালারিংয়ের ছোট ছোট ড্যাব রাখুন। একটি # 2 শেডার ব্রাশ ব্যবহার করে, কুকির মাঝে ডিজাইনের বৃহত্তম আকারটি আঁকুন। খাবার রঙ পুরোপুরি শুকিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 96 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 11 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 35 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন) g
