সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাংস থেকে চর্বি ছাঁটাই। মাংসটি 1 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে কাটুন। 3 1 / 2- থেকে 4 1/2-কোয়ার্ট স্লো কুকারে মাংস, স্কোয়াশ, পেঁয়াজ এবং রসুনের সংমিশ্রণ ঘটে। ব্রোথ, টমেটো সস, ওরচেস্টারশায়ার সস, শুকনো সরিষা, 1/4 চা চামচ কালো মরিচ এবং অ্যালস্পাইসে নাড়ুন।
-
Toেকে রাখুন এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 4 থেকে 5 ঘন্টা উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে রান্না করুন।
-
যদি কম-তাপীকরণ সেটিং ব্যবহার করা হয় তবে উচ্চ-তাপীকরণ সেটিং-এ ঘুরুন। একটি ছোট বাটিতে ঠান্ডা জল এবং কর্নস্টার্চ একত্রিত করুন। মাংসের মিশ্রণে কর্নস্টার্ট মিশ্রণ এবং হিমায়িত সবুজ মটরশুটি নাড়ুন। আচ্ছাদন করুন এবং প্রায় 15 মিনিট বেশি বা ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। পছন্দসই হলে, প্রতিটি পরিবেশন তাজা জমিন কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 206 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 67 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 440 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 27 গ্রাম প্রোটিন)।
