সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জমে থাকলে টার্কি গলান। টার্কি থেকে ত্বক এবং অতিরিক্ত ফ্যাট অপসারণ করুন। একটি ছোট সসপ্যানে রান্না করা ধনিয়া, পেঁয়াজ গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো এবং লাল মরিচ গরম মার্জারিনে 1 মিনিটের জন্য রেখে দিন। তাপ থেকে সরান; লেবুর রস নাড়ুন। টার্কি উপর ব্রাশ। টার্কির ঘন অংশে একটি মাংসের থার্মোমিটার Inোকান, হাড়ের স্পর্শ না করে (উপস্থিত থাকলে)।
-
একটি গ্রিল একটি কভার সঙ্গে একটি ড্রিপ প্যান কাছাকাছি মাঝারি গরম কয়লা ব্যবস্থা। প্যানের উপরে মাঝারি তাপের জন্য পরীক্ষা করুন। ড্রিপ প্যানের উপরে গ্রিল রাকের উপরে টার্কি রাখুন। 1-1 / 4 থেকে 1-3 / 4 ঘন্টা বা থার্মোমিটার 170 ডিগ্রি এফ নিবন্ধিত না হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদিত করুন এবং গ্রিলটি টম্যাটিলো গুয়াকামোলের সাথে টার্কি পরিবেশন করুন। 8 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 156 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 50 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 157 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 22 গ্রাম প্রোটিন)।তোমাতিলো গুয়াকামোল
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে অ্যাভোকাডো, টম্যাটিলোস, টমেটো, মরিচ, লেবুর রস এবং রসুন লবণ একসাথে নাড়ুন।
