সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট তরমুজ বেলার ব্যবহার করে ক্যান্টালাপ এবং মধুচক্রকে বলগুলিতে স্কুপ করুন বা তুষারগুলিকে কিউবগুলিতে কাটতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। আপনার কাছে প্রায় 4 কাপ ক্যান্টলাপ টুকরা এবং 2 কাপ মধুচক্রের টুকরা থাকতে হবে। একদিকে তরমুজের টুকরো সেট করুন।
-
একটি ছোট সসপ্যানে আনারসের রস, চিনি এবং আদা একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনা, চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন; তাপ কমাও. 5 থেকে 7 মিনিটের জন্য বা মিশ্রণটি পাতলা সিরাপের সামঞ্জস্য না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে থাকা, অনাবৃত। তাপ থেকে সরান; শীতল। স্টোরেজ পাত্রে সিরাপ স্থানান্তর করুন। 2 কাপ ক্যান্টালুপ টুকরো এবং সমস্ত মধুচক্রের টুকরা যোগ করুন। সারা রাত andেকে রাখুন
-
এদিকে, একটি বড় পাত্রে টক ক্রিম এবং দই একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা। একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসরে, মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া স্ট্রবেরি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত; টক ক্রিম মিশ্রণ যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত 2 কাপ ক্যান্টালাপ টুকরো টুকরো করে মিশ্রণ বা প্রসেস করুন। স্ট্রবেরি মিশ্রণে খাঁটি তরমুজ এবং দুধ যুক্ত করুন; একত্রিত করতে আলোড়ন। সারা রাত andেকে রাখুন
-
পরিবেশন করার জন্য, তরমুজের টুকরোগুলি নষ্ট করে সিরাপ সংরক্ষণ করুন। ঠাণ্ডা স্যুপে সংরক্ষিত সিরাপ নাড়ুন। লাডল স্যুপ বাটি মধ্যে; তরমুজ টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। চাইলে পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশনায়: 198 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 21 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 78 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 27 গ্রাম চিনি, 5 গ্রাম প্রোটিন।
