সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পিচ বেলিনী:
- রাস্পবেরি খচ্চর:
- ব্ল্যাকবেরি মোজিটো:
- চেরি আমেরেটো:
- রেবার্ব স্মাশ:
- পরামর্শ
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মোটামুটি স্ট্রবেরি কাটা এবং 6-6 থেকে 8-কোয়ার্টের পাত্রে রাখুন। চামচ থেকে 3 টেবিল চামচ জাস্ট সরিয়ে নিন এবং 2 টেবিল চামচ রস গ্রাস করুন। পাত্রের জন্য চুন জাস্ট এবং জুস, চিনি এবং টকিলা যোগ করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, অনাবৃত, 25 মিনিট বা সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন। যদি ইচ্ছা হয় তবে একটি আলু মাশার দিয়ে সামান্য ম্যাশ করুন বা কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় মিশ্রিত করুন।
-
1/4 ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে গরম জীবাণুনাশক অর্ধ-পিন্ট ক্যানিং জারে লাডল হট সস। জার রিমগুলি মুছুন; lids এবং স্ক্রু ব্যান্ড সামঞ্জস্য।
-
একটি ফুটন্ত-ওয়াটার ক্যানারে ভরাট জারগুলি প্রক্রিয়া করুন 10 মিনিট (জল ফুটন্তে ফিরে আসলে সময় শুরু করুন)। অপসারণ; তারের র্যাকগুলিতে শীতল।
পিচ বেলিনী:
স্ট্রবেরিগুলির জন্য খোলা এবং কাটা খোসা ছাড়ানো তাজা পীচ বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন; চুন জাস্ট এবং রস জন্য লেবু জেস্ট এবং রস; ট্যকিলার জন্য প্রসেসকো বা শ্যাম্পেন।পরি 2 টেবিল চামচ: উপরের মত বাদে: 65 কিলোমিটার, 0 গ্রাম ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম চোল, 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্ব।, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রো।
রাস্পবেরি খচ্চর:
স্ট্রবেরিগুলির জন্য তাজা রাস্পবেরি (টুকরো টুকরো না) এবং টকিলার জন্য ভদকা বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। চুনের ঘা ছাড়ুন এবং চুনের রস 1 টেবিল চামচ থেকে কমিয়ে দিন। ১ টেবিল চামচ সূক্ষ্ণ কাটা স্ফটিকযুক্ত আদা যোগ করুন। পছন্দসই হলে, জার পূরণের আগে সস স্ট্রেন এবং বীজ ফেলে দিন। প্রতি 2 টেবিল চামচ: পরিবেশন করা: 68 ক্যালরি।, 0 গ্রাম ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম চোল।, 0 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 17 গ্রাম কার্ব।, 2 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রো।
ব্ল্যাকবেরি মোজিটো:
স্ট্রবেরিগুলির জন্য নতুন ব্ল্যাকবেরি (টুকরো টুকরো না করে) এবং টাকিলার জন্য গা dark় রাম বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। 2 স্প্রিংস তাজা পুদিনা যোগ করুন; জার পূরণের আগে মুছে ফেলুন এবং ফেলে দিন 2 2 টেবিল চামচ: 67 ক্যালরি। 0 গ্রাম ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম চোল, 1 মিলি সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্ব।, 2 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রো।
চেরি আমেরেটো:
স্ট্রবেরি (টুকরো টুকরো না করে) এবং টকিলার জন্য বাদাম লিকারের পরিবর্তে হিমায়িত উইন্ডেন পিটেড টার্ট লাল লাল চেরিগুলি বাদ দিয়ে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। চুনের ঘা এবং রস ছাড়ুন। রান্নার সময় 45 মিনিট বা অর্ধেক না হওয়া পর্যন্ত বৃদ্ধি করুন 2 2 টেবিল চামচ: 71 ক্যালরি। 0 গ্রাম ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম চোল, 1 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্ব।, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রো।
রেবার্ব স্মাশ:
স্ট্রবেরিগুলির জন্য তাজা বা হিমায়িত কাটা কাটা রব্বার বাদে (যেমন কাটা করবেন না), চুনের রসের জন্য লেবুর রস (চুনের বাদাম বাদ দিন) এবং টকিলার জন্য বোর্বান বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। 2 বড় স্প্রিংস তাজা তুলসী যোগ করুন; জার পূরণের আগে মুছে ফেলুন এবং ফেলে দিন 2 2 টেবিল চামচ: 59 ক্যালোরি, 0 গ্রাম ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম চোল, 1 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 14 গ্রাম কার্ব।, 1 গ্রাম ফাইবার, 0 গ্রাম প্রো।
পরামর্শ
আপনি যদি ডেজার্টের সসগুলিতে অ্যালকোহল ব্যবহার করতে চান না, তবে ফলজ অমৃত, ফলের রস এবং / অথবা জল ব্যবহার করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 62 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম শর্করা, 1 গ্রাম ফাইবার, 14 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
