সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কাঙ্ক্ষিত হলে পালং শাক থেকে কান্ডগুলি সরান। একটি বড় বাটিতে पालक এবং এপ্রিকট একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি আঁচে 12 ইঞ্চি স্কিললেট তাপ তেল। গরম তেলে রসুন রান্না করে নাড়তে থাকুন সোনালি হওয়া পর্যন্ত। বালসামিক ভিনেগারে নাড়ুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ থেকে অপসারণ।
-
স্কিললেটে পালং শাক-এপ্রিকোট মিশ্রণটি যুক্ত করুন। প্রায় 1 মিনিট বা শাক সবেমাত্র নিমজ্জন না হওয়া পর্যন্ত স্কিললেটে গরম এবং টস মিশ্রণটিতে ফিরে আসুন।
-
একটি পরিবেশন খাবারে মিশ্রণ স্থানান্তর করুন। নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সঙ্গে সঙ্গে সালাদ পরিবেশন করুন। 4 সাইড-ডিশ পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 91 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 146 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম শর্করা, 7 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন)।
