সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চিংড়ি গলা; হিমশীতল হলে একপাশে সেট করুন। একটি বৃহত স্কিললেট রান্না করুন ক্রিস্প না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন। প্যান থেকে সরান এবং কাগজ তোয়ালে উপর নালা।
-
একই স্কাইলেটটিতে মাখন এবং জলপাইয়ের তেল দিন। মাঝারি আঁচে গরম করুন। রসুন যোগ করুন; রান্না এবং 30 সেকেন্ড আলোড়ন। ছোলা যোগ করুন; প্রায় 1 মিনিট, টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। চিংড়ি, ওয়াইন, লেবুর রস এবং লবণ যুক্ত করুন; ফুটন্ত আনা 2 থেকে 3 মিনিট বা চিংড়ি ঝোঁক অস্বচ্ছ হওয়া অবধি মাঝে মাঝে আলোড়ন না দিয়ে তাপ এবং আঁচে আটকান। একটি চেরা চামচ দিয়ে চিংড়ি সরান; আবরণ এবং গরম রাখুন।
-
প্রায় 10 মিনিট বা তরলটি সামান্য ঘন হয়ে প্রায় 1 কাপ না হওয়া পর্যন্ত স্কিললেটে তরলটি আস্তে করে সিদ্ধ করতে থাকুন। টমেটো, পার্সলে এবং থাইমে নাড়ুন। 1 মিনিট রান্না করুন। স্কিলেটে চিংড়ি ফিরুন এবং কোটে আলতো করে টস করুন।
-
এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন; ড্রেন। চিংড়ি মিশ্রণের সাথে শীর্ষে পাস্তা; খাস্তা prosciutto সঙ্গে ছিটিয়ে।
স্ক্যালপ স্ক্যাম্পি:
উপরের মতো প্রস্তুত করুন, বিকল্প 12 ওজ ব্যতীত। চিংড়িগুলির জন্য সমুদ্রের স্ক্যালপস serving প্রতি পরিবেশন প্রতি পুষ্টিহীন বিশ্লেষণ: একই হিসাবে উপরে ৪৩ 43 ক্যালরি, 24 গ্রাম প্রোটিন, 50 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 9 গ্রাম মোট ফ্যাট, 38 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 8% ভিটামিন এ, 13% ভিটামিন সি, 455 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 3% ক্যালসিয়াম, 15% আয়রণ
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 425 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 129 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 407 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 48 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 25 গ্রাম প্রোটিন।
